Onderdelen

Functie

Verteren van…

Mondholte

Gebit

Speekselklieren

Oppervlakte voedsel vergroten

1. Enzymen voor vertering
2. Slijm als glijmiddel
3. Water

Zetmeel

Keelholte

Huig

Strotklepje

Neusholte afsluiten bij slikken

Luchtpijp afsluiten bij slikken

.

Slokdarm

.

Verplaatsen voedsel van keelholte naar maag met peristaltische bewegingen

.

Maag

Maagsapklieren

Slijm

Maagportier

Tijdelijke opslag van voedsel

Produceren maagsap (water, zoutzuur, enzymen)

1) Zoutzuur -> bacteriën in voedsel doden

2) Beschermt maagwand tegen zuur

Kringspier die maag afsluit

Eiwitten

12-vingerige darm

Lever

Galblaas

Alvleesklier

Gal en alvleessap vermengen met voedselbrij

1. Produceert gal
2. Breekt rode bloedcellen af
3. Afbraak giftige stoffen (bijv. alcohol)

Opslagplaats van gal -> Vetten emulgeren, zodat enzymen beter kunnen inwerken

Produceert alvleessap

.

Koolhydraten, Eiwitten & Vetten

Dunne darm

Darmsapklieren

Darmplooien,- en vlokken

Voedingsstoffen, verteringsproducten en water opnemen in bloed

Produceren darmsap

Oppervlakte vergroten voor opname in bloed

Koolhydraten & Eiwitten

Blinde darm

Wormvormig aanhangsel of appendix

.

.

Dikke darm

Bacteriën

Water uit voedsel onttrekken

Helpen afbreken onverteerbare delen

.

Endeldarm

Anus

Tijdelijke opslagplaats onverteerde voedselresten

Kringspier die ontlasting doorlaat

.