Begrippenlijst "Voeding en vertering"
§1 Voedingsstoffen
§1 Uitlegvideo Voedingsstoffen
§1 Testjes voeding, BMI en energiegebruik/inname
§1 Uitleg over mineralen
§2 Het verteringsstelsel
§2 Het verteringsstelsel
§2 Uitlegvideo Verteringsstelsel
§3 Uitleg Enzymen
§3 Uitleg bouw en werking enzymen
§3 Werking enzym (maltase)
en
nogmaals enzymwerking
§3 Schema: overzicht vertering
§3 Uitleg bouw van koolhydraten
§3 Vertering van zetmeel
§3 Uitleg bouw van eiwitten
§3 Vertering van eiwitten
§4 Uitleg bouw van vetten
§4 Vertering van vetten
§4 Bouw van vetten
§4 Transport van vetten (via chylomicronen)
§5 Uitlegvideo Verwerking van voedingsstoffen